私達のお菓子で幸せなひととき、幸せな思い出づくりのお役に立ちたい。そんな想いを大切に日々のお菓子づくり、お店づくりに取り組んでいます。

主力商品である炭火手焼きせんべいは、国内産のうるち米を１００％使用、タレには有機丸大豆醤油を使用して鰹と昆布でしっかりと出汁をとり、炭火の圧倒的な高火力でじっくりと焼き上げます。基本的な作業に手を抜かない、こだわりの炭火手焼きせんべいです。

また、季節ごとに発売する煎餅や様々なお菓子の販売など、たくさんの方達にご協力いただきながら、新しい喜びへの挑戦もつづけて参ります。