いつも春日部内牧せんべいをご愛顧いただきありがとうございます。

2月28日の製造分から甘みそせんべいの作業工程を変更、生地もタレも同じですが味付けの仕方を変更して甘みそのタレがこれまでより少し濃く乗るようにしました。おいしくなってます。

しかしひとつ問題が、、、とにかく乾きません。くっつかないように何度もひっくり返しながら乾燥に5〜6時間。その辺は今後改善していきます。

※店頭に並ぶのは来週以降です。賞味期限6月30日の商品から変わってます。ぜひご賞味ください。

いつも春日部内牧せんべいをご愛顧ありがとうございます。

2月13日(金)14日（土）の2日間はバレンタインギフトをはじめたくさんのお客様にご来店いただき誠にありがとうございました。

そんな土曜の午後、いつもお世話になっている春日部野口農園さんへ【春日部笑顔(おこげ煎餅)】と【春日部笑顔(フミオのつぶやき)】をお届けしました。

かすかべフードセレクション認定品のこの２品は現在、野口農園さんのお米を使用しています。

栃惣せんべいさん、シェーヌさん、ルミエールさん、の商品と並んで販売しています。

ピザ釜があったり動物がいたりイチゴを販売していたりするので、近くをお通りの際はぜひのぞいてみてください。

いつも春日部内牧せんべいをご愛顧いただきありがとうございます。

当店人気商品の【春日部笑顔】に続き、この春からの第5期かすかべフードセレクションに【フミオのつぶやき】を認定していただきました。ありがとうございます。

お土産や贈り物に、箱詰めやラッピングのプチギフトもございます。春日部(野口農園)産うるち米使用の春日部笑顔シリーズをぜひご利用ください。

誠に申し訳ありません。

本日1月25日予定しておりました手焼きせんべい体験は強風で危険なため中止させていただきます。

【壱no.1】

お客様から、『どれが春日部内牧せんべい？』と訊かれることがあります。その際、春日部内牧せんべいは店名なのですが定番の手焼きはこの壱です。とおすすめします。

その上の、炭火手焼きで天日干し生地で有機丸大豆醤油に日高昆布で、とこだわったのが天です。当店の最高の１枚です。

ただ、そのどちらもどちらかというと柔らかめのせんべいなので、もうちょっと歯ごたえのあるせんべいがお好みのお客様には伍no.5をおすすめしています。

とはいえ、お好みの味や堅い柔らかいは人によって感じ方が違うので、店内のいろいろある煎餅の中からお客様のお好みに合うものを見つけていただけたら嬉しいです。

ホイロ待ちのあいだに書いてみました。

成人の日、二十歳のみなさまおめでとうございます。3連休最終日、本日もみなさまのご来店お待ちしております。