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2026/02/28

甘みそせんべい
甘みそせんべい

いつも春日部内牧せんべいをご愛顧いただきありがとうございます。

2月28日の製造分から甘みそせんべいの作業工程を変更、生地もタレも同じですが味付けの仕方を変更して甘みそのタレがこれまでより少し濃く乗るようにしました。おいしくなってます。

しかしひとつ問題が、、、とにかく乾きません。くっつかないように何度もひっくり返しながら乾燥に5〜6時間。その辺は今後改善していきます。

※店頭に並ぶのは来週以降です。賞味期限6月30日の商品から変わってます。ぜひご賞味ください。