新着お知らせ

2025/10/12

甘みそせんべい
IMG_1923.jpeg

10月12日(日) ３連休の2日目もみなさまご来店ありがとうございました。

工房では午後から甘みそせんべいを製造しました。味噌、醤油、みりん、砂糖、に一味唐辛子をほんの少し加えたトロッと甘めのタレで味付けします。

せんべい同士がくっついてしまうため途中なんども剥がしてひっくり返しながら4時間ほど乾燥させて完成です。定番人気の味付けですが醤油のタレとはちょっと違った味わいをぜひご賞味ください。